¿Hambre?

Como les comentaba, Torreón celebra su centenario, y se podrían hablar de muchas cosas... de su historia, sus edificios, su gente, su industria, de como vencimos al desierto, etc. Pero en esta ocasión quiero hablarles de su comida, si, de su comida.
Es para algunos conocido que en Torreón se da muy buena carne (de la de comer), pero hay otra cosa por acá por estas tierras desérticas que es muy, muy sabroso: sus lonches, o tortas, como las conocen en gran parte de México.
Pero tampoco cualquier lonche, no señor, tienen que venir a probar los lonches del "Payo", el cual es todo un personaje por estos lares y ampliamente conocido por su afición al Santos Laguna (algún defecto tendría) y su genial sentido del humor.
Tiene su "puesto" en Av. Juárez y Calle 21 y obviamente en el Estadio Corona cada vez que juega el "Llantos", pero dejaré que las imágenes hablen por mí...
En temporadas pasadas hubo un rumor muy fuerte de que el Santos se iba de Torreón y surgió la campaña "Un Guerrero nunca muere" en contra del cambio de sede... nuestro amigo Payo hizo su propia campaña.
Así mismo la temporada pasada cuando al Santos se lo estaba "cargando el payaso" con el descenso, el buen Payo mandó hacer sus playeras impresas con el lema: "¡Ayudénme! No quiero ser lonchero de segunda". Todo un personaje este amigo, que ha salido en los noticiarios deportivos gracias a sus excelentes lonches de adobada (la especialidad!), afición al Santos y sentido del humor, ah! y hasta corrido norteño le compusieron... les dejó una ultima fotografía de su obra maestra.
Pero haciendo honor a la verdad, la esposa del Payo prepara mejor los lonches que el mismo Payo... ojalá que no lea esto, ya no me va a vender.